Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.
2. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne das Dönerfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenstücke hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten.
7. Schritt
Die Dönerfleisch-Gemüse-Mischung in die Auflaufform geben.
8. Schritt
Den Käse in einer Schüssel mit der Sahne vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Schritt
Die Käse-Sahne-Mischung über die Dönerfleisch-Gemüse-Mischung geben.
10. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du nicht zu viel Öl in die Auflaufform gibst, da sonst das Gericht zu fett wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Käse-Sahne-Mischung auch mit ein paar Kräutern wie Oregano oder Thymian abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein Glas trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Dönerfleischs und der Gemüse gut ergänzt.